Wasa Fette Fit con Tartare di gamberi al profumo di agrumi

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Ingredienti:

Per 4 persone

 

  • Wasa Fette Fit
  • Code di gamberi pulite
  • Olio extravergine d’oliva
  • Succo di agrumi
  • Arancio tagliato a cubetti piccoli
  • Erba cipollina
4 fette
200 gr.
20 gr.
10 gr.
10 gr.
1 ciuffo piccolo
  • Sale e pepe

Procedimento:

Prendere le code di gamberi, metterle in un tagliere e con l’aiuto di un coltello tagliarli grossolanamente, aggiungere il cubetti di arance ed aggiustare di sale e pepe.

Preparare il condimento unendo l’olio con il succo, salare e pepare.
Prendere le fette Fit, disporre su ogni fetta una parte di tartare di gamberi che nel frattempo avremo condito con la salsa di agrumi, concludere decorando con l’erba cipollina.