Spelt & Chia con formaggio cremoso, crema di tacchino e arancia

Scatti_ricettati_0002_Wasa Spelt & Chia_3a

Ingredienti:

Per 4 persone

 

  • Fette Spelt & Chia
  • Formaggio cremoso
  • Fesa di tacchino in fette
  • Valeriana
  • Arancia
4 fette
120 g
100 g
50 g
1

Procedimento:

Lavorare il formaggio fresco in una ciotola con una frusta e inserirlo all’interno di una sacca da pasticceria. Conservare il composto fuori dal frigo.
Creare degli involtini con la fesa di tacchino ripiena di polpa di arancia e valeriana.
Disporre le fette Spelt & Chia su di un piatto e con l’ausilio della sacca da pasticceria ricoprirle con uno strato di formaggio. Aggiungere gli involtini di fesa, arancia e valeriana.
Guarnire con dei ricci di scorza di arancia.