Spelt & Chia con cavolo e feta, guarnito con semi di zucca e germogli di cavolo rosso
Ingredienti:
Per 4 persone
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4 fette 120 g 80 g 1/2 80 g q.b. |
Procedimento:
Affettare il cavolo e spremere il succo di limone, aggiungere sale e pepe e lasciare da parte.
Mescolare il formaggio spalmabile con la feta.
Tostare le mandorle in una padella antiaderente finché non diventano dorate.
Spalmare la crema di formaggio sulle fette e completare col cavolo, le mandorle arrostite ed alcuni germogli di cavolo rosso.
Mescolare il formaggio spalmabile con la feta.
Tostare le mandorle in una padella antiaderente finché non diventano dorate.
Spalmare la crema di formaggio sulle fette e completare col cavolo, le mandorle arrostite ed alcuni germogli di cavolo rosso.