Sesame & Sea Salt con pesto e formaggio morbido, prosciutto e pomodorini essiccati

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Ingredienti:

Per 4 persone

 

  • Fette Sesame & Sea Salt
  • Formaggio morbido
  • Cucchiaini pesto
  • Pomodorini
  • Sale grosso
  • Prosciutto crudo
4 fette
120 g
2
150 g
60 g
4 fette

Procedimento:

Scaldare il forno a 100 °C.
Spargere il sale su una teglia, tagliare i pomodorini a metà ed adagiarli sul sale.
Fare essiccare in forno per 40 minuti.
Mescolare insieme il pesto ed i fiocchi di latte e porli sulle fette, completare con i pomodorini ed il prosciutto.