Fette Sesam Gourmet con mousse di ricotta e pere saltate alla cannella e uvetta

Ricetta_sesam_gourmet_ricotta_pere

Ingredienti:

Per 4 persone

 

  • Fette Sesam Gourmet
  • Pere
  • Ricotta
  • Zucchero a velo
  • Zucchero di canna
  • Cannella
  • Uvetta
4 fette
1
50 gr.
1 cucchiaio
1 cucchiaio
un pizzico
1 cucchiaio
  • More
  • Menta

Procedimento:

Pelare e tagliare le pere a piccoli pezzi, saltarle velocemente in padella con lo zucchero e l'uvetta.
Lavorare la ricotta con lo zucchero a velo, spalmare sulle fette Sesam Gourmet un piccolo strato di ricotta e terminare con le pere a temperatura ambiente, le more e la menta, finissime.